問
冷藏運輸車的制冷原理是什么
冷藏運輸車的制冷原理主要有以下幾種。
水冰及鹽冰制冷,裝置投資少、運行費用低,但水(鹽)冰單位質量吸熱量小,車廂內降溫有限,且融化后會污染環境、腐蝕車廂和致貨物受潮,主要用于魚類等水產品的冷藏運輸。
干冰制冷,裝置簡單、投資和運行費用較低、貨物不會受潮,干冰升華產生的 CO2 氣體能抑制微生物繁殖、減緩脂肪氧化及削弱水果蔬菜呼吸,但干冰升華易引起結霜,CO2 氣體過多會導致水果、蔬菜等冷藏物呼吸困難而壞死,且廂內溫度難調、成本較高、消耗量較大,實際應用較少。
冷板制冷,裝置較重、體積較大,占據車廂一定容積,冷板充冷一次可持續工作 8 - 15 小時,適用于中、輕型冷藏汽車的中、短途運輸,隨著能源和環境污染問題突出,其應用發展較快。
液氮制冷,裝置結構簡單、工作可靠,無噪聲和污染,液氮制冷量大、制冷迅速,適于速凍,汽化不會使廂內受潮,氮氣對食品保鮮、防止干耗有好處,且控溫精確,但成本較高,需經常充注,推廣受限。
機械制冷,以蒸氣壓縮式應用最為廣泛,壓縮式制冷機組主要由壓縮機、冷凝器、節流閥(或膨脹閥)和蒸發器等組成。壓縮機將低溫低壓蒸汽壓縮成高溫高壓蒸汽,冷凝器把高溫高壓制冷劑蒸氣冷卻、冷凝成高壓常溫的制冷劑液體,節流閥降低制冷劑液體壓力和溫度,蒸發器讓低溫低壓制冷劑液體吸熱蒸發。在制冷系統中,蒸發器、冷凝器、壓縮機和節流閥是必不可少的四大件,蒸發器輸送冷量,壓縮機吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽,冷凝器放出熱量,節流閥節流降壓。此外,制冷系統還有一些輔助設備,如電磁閥、分配器、干燥器、集熱器、易熔塞、壓力控制器等,它們為提高運行經濟性、可靠性和安全性而設置。
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