烤全羊
自然放牧的山羊羔，肉質鮮嫩、纖維含量高、無膻味、脂肪低，經常食之能滋補養顏強身健體。烤全羊的做法是先將活羊宰殺后，用特制的調料均勻涂抹在羊肉表面，然后架在烤爐上，用炭火一層一層地烤透。烤熟的全羊外焦里嫩、味道鮮美。圍著燃燒的篝火，一邊喝著美酒，一邊品嘗著草原風味的烤全羊，令人陶醉，仿佛置身于美麗、遼闊的大草原。
消費：人均消費30元左右
地址：平谷海子民俗村
自駕車：走京順路到平谷后，奔金海湖方向按路標走即可。
乘車：坐918到平谷新站下車，再打車20多分鐘即可到達。
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