秋分必吃的10種食物

秋分必吃的 10 種食物有桂花酒、雞蛋、湯圓、黃鱔、蓮藕、螃蟹、秋菜、芋頭、銀耳、柚子。

秋分時節天氣漸涼干燥飲食要以潤燥益氣為主。

桂花酒香氣誘人有溫肺除濕、驅寒暖胃等功效。

雞蛋營養豐富“豎蛋”習俗有趣吃法多樣。

湯圓寓意團團圓圓能滋補身體。

黃鱔秋后肥美有滋養身體的作用注意要煮熟吃。

蓮藕是應季蔬菜能清熱潤肺、益氣涼血。

螃蟹最肥美可清蒸食用。

秋菜即野莧菜做成秋湯能潤腸通便、補血。

芋頭能調整人體酸堿平衡江浙、北京有秋分吃芋頭的習俗。

銀耳是滋補佳品能滋陰潤肺、滋潤肌膚。

柚子能收斂補肺、潤燥降火可鮮食或做成蜂蜜柚子茶。